Presente na mesa e na vida dos brasileiros, a soja faz parte cada vez mais do dia a dia das pessoas. Seja em um chocolate, no salgadinho, no leite, na carne, no ovo, na roupa, no combustível, e até mesmo nos pneus de veículos, tem soja. E Mato Grosso é o estado que mais se destaca na produção do grão no Brasil. Na safra 23/24, os agricultores mato-grossenses produziram cerca de 39 milhões de toneladas da oleaginosa.

Tudo isso com responsabilidade e respeitando o meio ambiente, já que mais de 60% do território mato-grossense é preservado pelo produtor na hora de plantar. Produção e sustentabilidade andam lado a lado em Mato Grosso. Temas abordados na entrevista desta terça-feira (15.10) pelo apresentador Danilo Gentili no The Noite, programa de rede nacional do SBT que recebeu o presidente da Aprosoja MT Lucas Costa Beber. Lucas que também é vice-presidente da Aprosoja Brasil, começou falando sobre o quanto a soja hoje é importante não só para o Brasil, mas para o mundo inteiro.

“Se você toma leite, é usada como proteína na ração para a alimentação da vaca junto com o milho, que consumido pelo animal se torna proteína animal, então leite, ovo, carne de porco, carne de frango, inclusive o salmão da Noruega e do Chile, a soja brasileira que é usada para alimentar eles, então quem gosta de sushi se alimenta da soja indiretamente. No diesel tem utilização da soja, hoje 14% tem óleo de soja, suco de soja, leite de soja, tem pneu de soja agora, está em teste e logo vai estar no mercado, tecido de soja, mas o maior consumo hoje está no óleo e na ração.” disse o presidente da Aprosoja MT.

Quando perguntado pelo apresentador Danilo Gentili sobre o preconceito que existe em torno da produção da soja, Lucas Costa Beber disse que a desinformação tem esse efeito, e por isso entidades como a Aprosoja MT tem o papel de mostrar que o produtor é quem mais respeita o meio ambiente, e que o Brasil tem uma política de cuidado com o solo que poucos países tem.

“Aqui o produtor preserva florestas dentro da área agricultável, Mato Grosso se fosse um país, esse ano seria o quarto maior produtor do mundo, utilizando menos de 14% do território. Países estrangeiros que não cuidam de seus territórios, o presidente da França, critica a construção da nossa ferrovia, como a Ferrogrão de 900 quilômetros, eles querem banir porque vai aumentar nossa competitividade, o território de Mato Grosso é maior que França e Alemanha juntos, lá eles tem mais de 70 mil quilômetros de ferrovia juntos, aqui a cada hectare de soja plantada, é retirada da atmosfera 1,6 tonelada de carbono” afirmou Lucas.

Para finalizar a entrevista, o presidente da Aprosoja MT também falou que além de ajudar no crescimento e desenvolvimento do estado e do país, com a evolução do Produto Interno Bruto (PIB) e geração de emprego, os produtores através da Associação também contribuem muito com o social, por meio de programas que levam a soja e milho a quem precisa.

“Nós temos lá o Agrosolidário que distribui bebidas de soja a entidades carentes e incentivamos o esporte para tirar as crianças da rua. Além disso, apoiamos a construção de ala infantil no Hospital de Câncer do nosso estado e contribuímos durante a pandemia com grandes doações de respiradores, construção de estradas, ou seja, nós não esperamos apenas pelo poder público”, enfatizou o presidente.